洋書 Roland Bilheux et ALain Escoffier Professional French Pastry Series: Doughs, Batters, andの詳細情報
Professional French Pastry Series: Doughs, Batters, and。Amazon.com: Doughs, Batters, and Meringues (The Professional。Amazon.com: Roland Bilheux;Alain Escoffier: Books。Traite de patisserie artisanaleFours secs-Chocolaterie-Glacerieフランスのお菓子の本ですカバー折れ、傷あり一部染みあり、少しページが離れているような、破れまではいかないまでも不安定な部分があります。希少 マリオ・ソレンティ Draw Blood for Proof。栞がちぎれた形跡があります。1852年 古書 LAURE ET ANNA。1/22